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20-30
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    第21章

    【诗亦晓的眼睫毛】:怎么还有人说主播是骗子啊, 快去看我们晓晓的视频,没证据就给主播贴骗子标签的一律打成造谣!

    看到为自己冲锋陷阵的观众,时惜也正色起来:“直播间的观众朋友, 应该有很多是诗亦晓博主的粉丝吧?又或者, 是通过诗亦晓的视频认识我们的, 欢迎你们。感谢诗亦晓和你们为我发声。”

    “有很多人在评论区或者私信我问问题,我在这里统一回应。有什么问题可以发弹幕, 我边做饭边回答吧。到时候也会剪辑出来,单独发一期回应视频。”

    “先回应上一个问题,‘为啥要当骗子’。不是骗子,我是祖传的手艺,有证,到时候会放在回应的视频里。没有托,在我直播里出现的都是店里的食客。至于效果, 请看诗亦晓的视频。”

    “关于这个问题, 这是我最后一次回应。”

    【不与傻子争长短】:对不起对不起,看完诗亦晓的视频回来了, 她记录得很详细,是我误会了,我向主播道歉!

    “回到正题。”时惜转移镜头, “介绍一下, 这是来店里帮忙的朋友, 也是直播间的房管。”

    逢川很自然地对着镜头微笑:“我是逢川, 是时老板的助理。”

    【班味香水谁喷谁美】:我去

    【开门你的比格到了】:我去

    【耶耶联盟】:我去!!!

    【我喝益生菌】:两位同框对我的眼睛很好!

    【我的cp天下第一】:真的只是朋友吗?

    【愣着干嘛干饭啊】:老板直播好早啊, 小饭馆几点开始营业啊?

    “今天起早了,所以早点去菜市场看看有什么新鲜的时令菜。”时惜向观众们展示今天的成果,“买到了荠菜、茼蒿、芦笋, 嫩得能掐出水来。今天做荠菜馄饨。”

    “营业时间,现在没有太固定,之后会固定在上午11点。”

    【班味香水谁喷谁美】:今天有那个养颜汤吗?我想下班过去喝!

    【愣着干嘛干饭啊】:就算有,下班过去都卖完了吧。现在这么火,估计每天都要大排长队,老板,你能不能出一个预约小程序啊?

    【耶耶联盟】:对对对,我要预约!

    时惜考虑了一下:“不好意思,小店暂时不接受预约,因为要等我吃饱了才能开店,我也不知道还能剩多少食材,不过我可以直播吃给你们看。”

    【耶耶联盟】:???

    【班味香水谁喷谁美】:人言否!

    【愣着干嘛干饭啊】:吃饱了才能开店,不知道还能剩下多少食材,每个字我都认识,组合在一起我怎么听不懂呢?

    【诗亦晓的眼睫毛】:开玩笑的?玩店名“饕餮”的梗?总不能是真的大胃王吧!

    “生意好起来之后,我都没吃饱过,我饿着肚子怎么给你们做饭?”时惜把手机固定好,特别真诚地说,“我们店现在只有两个人,不建议大家特意过来吃饭,实在是接待不过来,到时候白跑一趟,对你们也不好。”

    “你们可以先关注我的直播,等我请到员工,再过来光顾。”

    【故事里的什么呀】:泼天富贵啊,你居然不接住,还往外泼

    【诗亦晓的眼睫毛】:我真的很需要喝养颜汤,要不我给你打点钱,你去请人吧

    【耶耶联盟】:要不我去给你免费打工吧,管饭就行

    时惜看到弹幕了,笑了笑,没有接茬儿。她的店,普通人敢来,她也不敢招,要是吓出个好歹来,她得下阎罗殿捞人。

    “不用担心我接不住这次的流量,我的店,不是头一回火,更不是最后一次火。”

    因为普天之下,独一无二,没有代餐。

    【我喝益生菌】:主播你说晚了,我已经在路上了……[流泪]

    【开门你的比格到了】:我已经到迎海机场了,昨晚没睡着,买了张机票飞过来

    【1000%】:最近在迎海市旅游,已经把行程改成去你的店了

    【净含量60kg】:我也是,特意早起,已经在地铁上了

    时惜愣了愣:“真的假的?”

    弹幕飘过一连串整齐划一的“真的”。

    【开门你的比格到了】:这下真的是,开门你的顾客到了^_^

    时惜扶额,她低估了人类的执行力!

    时惜看了眼今天进的菜,横看竖看,都不够吃。

    逢川说:“老板,你继续直播,我去买菜。”

    也只能这样了,时惜点点头:“再买点荠菜、韭菜、香菇、马蹄、前腿肉和虾,开车注意安全。”

    逢川出门后,时惜拿出备用手机:“我得找人来帮忙,不然今天肯定忙不过来。火得有点突然,来不及通知你们,今天算是例外。之后,希望大家理解一下,先不要过来了,尤其是外地的朋友。等店里人手充裕,我会另行通知。”

    时惜找妖局借“人手”,又在账号主页挂了通知,在社区顾客群里发了通知。

    “好了,感谢大家的信任和支持,期待和你们见面。我得继续做馄饨了,不然等你们到了,还得饿着肚子等。”

    “荠菜洗干净之后,要焯水,水里加点盐和食用油,这一步是为了让荠菜保持翠绿的颜色,看起来比较有食欲。荠菜的泥沙很多,要多洗几遍,不然吃到泥沙,特别影响口感,心情也会变差。”

    “想做绿色馄饨皮,就拿一些荠菜榨汁,过滤一遍,用来和面,颜色会很漂亮。我要做白色和绿色两种面皮。”

    时惜做饭的时候,状态完全不一样了,就像偶像上了舞台,运动员上了竞技场,在自己的主场上,光环加身。她看起来明明很悠闲,但是动作干脆利落,任谁看了,都会明白,她是专业的。

    【1000%】:主播情绪好稳定

    【开门你的比格到了】:我刚才特别着急,怕因为自己的冲动,导致白跑一趟,其实老板今天暂停营业我都能理解,但是她的决定好暖心呜呜呜

    【诗亦晓的眼睫毛】:感受到了治愈之力,画面好美

    “面团要盖起来松弛一会儿,现在来调个荠菜鲜肉馅儿。馅儿就是馄饨的灵魂,我到时候把配方发出来,你们自己在家也能做。”

    “先做一份葱姜大料水,用来给肉馅打水,如果不喜欢这个味道,口味清淡的,也可以用荠菜汁来打水。做馅儿可以根据自己的口味来调整,不一定要照抄定式,我做的是经典口味,你们在家自己做,可以剔除掉讨厌吃的东西。”

    “比如说胡萝卜,很多人都讨厌吃胡萝卜,我还好,加一点胡萝卜颜色会更加丰富,吃起来也比较甜。”

    剁肉馅儿,煎鸡蛋,胡萝卜切末……一切准备齐全,开始给肉馅儿调味、打水。

    时惜捧起大碗,对着镜头展示拌完的肉馅儿:“到这个状态就差不多了,晃动起来有种水润的感觉,说明肉已经把水完全吃进去了,这样肉馅才能起胶爆汁。一定要顺着同一个方向搅拌,少量多次加水。”

    加入其他配菜和调料,泼上热油,搅拌均匀。

    时惜再次展示:“荠菜鲜肉馅儿做好了,颜色很漂亮。再用剩下的肉做个虾仁鲜肉馅儿。”

    逢川买菜回来,店门口已经有人在等了。

    逢川打开门,让他们进去坐,又搬出时惜之前采购的折叠桌椅,摆在院子里和门口的人行道上。

 

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