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茉莉小说www.molixs.cc提供的《穿越考科举》90-100(第3/14页)
武力连他都不如的富贵公子哥。
回门时姜芫兴奋坏了,“漓哥哥,你教我的我全用着了!”
姜漓:“是吗?那是我几年经验积累。”
“我夫君就是个草包绣花枕头,他连我都打不过!现在他特别崇拜我,还说要拜我为师,学真正的武功——”姜芫兴奋拍了下手掌,“原来我夫君真的只会一点点武!”
姜漓脸上的表情逐渐凝固,“你夫君打不过你?你从小绣花,他堂堂七尺男儿……”
“我夫君他身体病弱嘛。”姜芫理所当然道:“漓哥哥我比不得你,但我夫君和哥夫一样,全都身体羸弱,自然连我也打不过喽。”
“就跟哥夫打不过你一样。”
姜芫释然舒了一口气,“这大概就是咱们武馆小哥儿的宿命,夫君都打不过咱。”
姜漓:“……”
自认从小无比坚强的姜漓,头一次感觉到这样的挫败,他从小到大勤勤恳恳每日早起练武,姜芫每日绣花,结果自己打不过夫君,姜芫轻松碾压丈夫。
“漓哥哥,我夫君他发誓,要成为第二个哥夫,他还想上战场——我估计没可能。”
“漓哥哥,我还认识了几个勋贵家的夫郎,改天我介绍给你认识,他们也想跟你学几招武功。”
“当然……他们其实是想学——”姜芫咳嗽了两声,他眨了眨眼睛,一切尽在不言中。
姜漓:“……”
姜芫走了之后,姜漓仿佛受到了巨大的打击,夜里饭都少吃一碗,陈秉关心他几句,“漓哥哥,有心事?”
“姜芫跟我说,咱们武馆家小哥儿的宿命,就是‘夫君都打不过咱们’。”
陈秉莞尔:“恭喜漓哥哥逃离宿命。”
姜漓:“……”
*
春去秋来,已经是收获的季节,高产水稻如预料中的一样高产,最让流民震撼的,更要数番薯的产量。
“玄字一号地,一亩,两千三百斤!”
“……十七号地,一米,两千七百斤!”
……
人群里沸腾起来,两千斤啊,这可是足足两千斤的粮食,每亩地能产两千斤的番薯!
在过去,大部分田地粮食,不管是小麦还是稻谷,顶多两三百斤,撑死了四百斤,假定平均数两百,而番薯每亩地产两千斤,那就是十倍!
“今年是个丰收年!万幸!万幸!”
“陈大人大恩大德,无以为报,愿阎王爷为大人再续命十年,不,百年!”
“陛下万岁万岁万万岁。”
……
陈秉让人统计数字,而他自己的皇庄,同样来了个大丰收,番薯堆了几十万斤,这个数字没错,光是他自己的皇庄,便有三十万斤番薯的产出。
至于这边流民屯田所,更是一个惊人的数字。
但番薯相对于其他谷物,缺点是不耐储存,大米可以保存几年,番薯顶多存到明年开春,天气转暖,到底免不得发芽腐烂。
蒸红薯……晒红薯干,忙得热火朝天。
不仅制作红薯干,或者说叫做“红薯米”,以前六七十年代也是这么保存红薯,简单晒干,去除水分,和米一同煮,成为红薯饭。
这倒是能填饱肚子,唯独容易把红薯吃伤了,这辈子再也不想看见红薯。
陈秉这会儿看见番薯,已经有几分倒胃口,他命人腾出几口大锅,又弄来一些细纱布,指挥磨坊的人将番薯放在石磨里磨成浆,加水搅拌均匀,又用纱布层层过滤。
“这些滤出来的薯渣用来喂猪,还可以掺在面粉里做馒头。”
过滤掉番薯渣,浆水静置了半天,淀粉沉淀在其下,去掉其上的水,将湿淀粉晾晒在太阳底下,一两天功夫成了雪白的粉末,这便是人工提取的番薯淀粉。
“这样的淀粉,也可以拿来做嫩肉粉,或者汤汁勾芡,试试看味道怎么样。”
姜漓好奇道:“番薯也能制成粉条?不知道味道怎么样?好吃吗?做好了拿去就咱们酒店试试。”
“加了水黏糊糊的,有点像是鼻涕。”
清宴小朋友:“爹,咱们要吃鼻涕吗?”
陈秉:“不要说话倒我胃口!”
姜漓做个鬼脸,他也有拿捏夫君的独特方式。
“别着急,咱们今晚上就吃一顿红薯粉,想吃爹的鼻涕也行。”
姜漓:“……”
第93章 功绩
开水将红薯淀粉调成糊状,也跟和面一样,水多了加粉,粉多了加水,最后类似于“面团”,再将面团挤进带有孔的漏勺里,一条条垂下来,落入烧开的沸水当中,立刻变成了晶莹剔透的粉条。
煮熟后的粉条捞出来,过一遍凉水,变成了“红薯粉”。
起锅烧油,呛了葱姜蒜,翻炒肉末和酸菜,加水,倒入粉条煮透,最后淋上酱油,撒上葱花,一碗酸菜肉末红薯粉便做成了。
“好香啊!”
清宴小朋友吸溜吸溜的吃粉条,和面条不一样,红薯粉Q弹有嚼劲儿,糯糯的,吃起来很有意思,不容易断,而对于小朋友来说,更有意思的则是可以直接吞红薯粉。
“爹,你看,又扯出来了!”清宴咽进去一大截的红薯粉,没有嚼断,还有大半截在外面,他小爪子扯住红薯粉头,向外一拉,又把喉咙眼里的粉条抓出去,他感觉好玩极了。
吃进去的东西又给拽出来,岂不是可以反反复复的吃?
“辣眼睛。”陈秉揉了揉眉心,开始怀念孩子不到一岁时候的光景,虽然他们在襁褓里面,吃喝拉撒都需要大人来管理,却是最好养活最省心的时候。
到了一两岁,会走会跑会说话了,带来的麻烦更是无穷无尽,最大的麻烦则是不讲卫生,抓什么东西都往嘴里塞,看什么东西都来劲儿,说话更是百无禁忌。
尤其是清宴这小东西,刚用手抓了鸟,又抓东西吃,尽管不一定脏,但做大人的心理上实在过不了那一关。
韫哥儿虽然表面文静一些,但也是个腹黑芝麻包,还会感情绑架忽悠哥哥去玩泥巴,弄得浑身脏兮兮。
这时候的陈秉很想整点婴儿湿巾,或者来点七五酒精和碘伏,给他们的小爪子消消毒。
而科学育儿理论则说,让孩子小时候多接触大自然,接触细菌,反倒是一件好事,能提高孩子的免疫力,毕竟人生活的世界就是个巨大的细菌场。
陈秉只能洗脑自己“干净又卫生”“干净又卫生”……自己生出来的崽,难不成还能塞回去?
不懂道理讨狗嫌的年纪,也就这几年,到了六七岁,他自然而然的懂道理讲卫生。
跟两三岁的小孩较劲儿,纯属无用功。
“哥哥,我也要玩。”
姜漓面无表情敲打两个娃的爪子:“吃饭就好好吃饭。”
“要是再动手抓,爹就罚你们去数数!”
清宴乐了:“我要数数,我就抓。”
韫哥儿乖乖巧巧坐着,实则他最坐不住,哥哥能老老实实坐着数数学识字写自己的名字,而他小屁股底下长了蚂蚁洞,一会儿就痒痒坐不住,让他去数数,这不是逼小奶娃上吊嘛。
“韫哥儿不听话去数数。”
“清宴你——”姜漓顿了一下,还真跟拿捏夫君一样,拿捏不住这小东西,“你晚上哄弟弟睡觉,给弟弟讲故事。”
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